研究者检索了MEDLINE，EMBASE和Cochrane数据库，进行≥3周的随机对照试验，评估素食饮食模式对糖尿病患者的影响。主要研究终点是HbA_1c，次要研究终点包括血糖控制，血脂，体重/肥胖和血压。共计9项试验（n=664例参与者）符合入选标准。

 

　　结果发现，素食饮食模式显著降低HbA_1c（均值差异MD=-0.29 mmol/L，95％CI：-0.45~-0.12），空腹血糖（MD=-0.56 mmol/L，95％CI：-0.99~-0.13），LDL-C（MD=-0.12 mmol/L，95％CI：-0.20~-0.04），非HDL-C（MD=-0.13 mmol/L，95％CI：-0.26~ -0.01），体重（MD=-2.15 kg，95％CI：-2.95~-1.34），BMI（MD=-0.74 kg /m²，95％CI：-1.09~-0.39）和腰围（MD=-2.86 cm，95％CI：-3.76~-1.96）。素食饮食模式对空腹胰岛素，HDL-C，甘油三酯或血压没有显著影响。

 

　　该研究提示，素食饮食模式改善了糖尿病患者的血糖控制、LDL-C、非HDL-C和体重/肥胖，支持其纳入糖尿病管理，但还需开展更多的研究以进一步验证。

 

　　参考文献：

　　Effie Viguiliouk，Cyril WC.Kendall，HanaKahleová，Effect of vegetarian dietary patterns on cardiometabolic risk factors in diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.Clinical Nutrition，2018.